Las algas, contienen una fuente excelente de minerales muy fáciles de asimilar y contienen mucho calcio, más incluso que la leche. Producen un efecto alcalinizante y depurativo del organismo. Además su contenido en grasas es bajo y poseen pocas calorías, favoreciendo la disolución de los depósitos adiposos por el exceso de lácteos, cuya cantidad de minerales, por cierto es un 25% inferior.
Las algas también contienen clorofila que disminuye el nivel de colesterol. Suelen comprarse secas, lo cuál es ideal para su almacenamiento, aunque no se deben dejar al aire, y protegidas de la luz solar.
Son muy económicas, porque aumentan considerablemente de tamaño al remojarlas, paso previo a su consumo, aunque algunos tipos de algas necesitan además una leve cocción.
En ECORPORESANO, encontrarás una amplia variedad de algas: wakame, kombu, nori, ensalada de algas y gran variedad de productos en los que se incluyen las algas, para que disfruteis de su sabor en cualquier momento ( incluso en galletas!!!)
No hay comentarios:
Publicar un comentario